A higiénia fenntartása alapvető feltétel
Minden gyártónak, forgalmazónak, élelmiszerrel dolgozónak kötelessége betartani az élelmiszer higiéniára vonatkozó szabályokat. Amennyiben ennek nem tesz eleget egy cég, számolnia kell a nem egyszer súlyos következményekkel. Az élelmiszer higiénia szabályainak betartása az élelmiszer biztonság megteremtésének a feltétele, ami pedig a fogyasztóvédelmet támogatja.
Több tényezőre is ügyelni kell, ha élelmiszerről van szó, így gondosan meg kell tervezni az előkészítés, a gyártás, a tárolás, szállítás részleteit, de kiemelt figyelmet kap természetesen a tisztaság is. A takarításról, fertőtlenítésről, annak ellenőrzéséről gondosan naplót kell vezetni.
Nem mindegy, hogy mit, hol és mivel takarítanak. A takarítószerek kiválasztása, használata és tárolása is szerepet játszik abban, hogy mennyire sikeresen tudják egy helyszínen megvalósítani az élelmiszer biztonságot. Az élelmiszer higiénia betartása minden egyes helyszínen ugyanolyan mértékben történjen meg.
A takarításhoz és a fertőtlenítéshez engedélyhez kötött termékeket szabad használni. Ilyen feltételnek felelnek meg a Kiehl tisztítószerek is. A minőségi, engedélyezett ipari tisztítószer beszerzése önmagában még csak egy ígéretes kezdet. A tökéletes élelmiszer higiéniához be kell tartani az előírt gyakorlatot, csak így lehet a környezet tisztaságát megőrizni.
Mire kell ügyelni, ha takarításról van szó?
- meg kell szabadulni minden hulladéktól, oda nem illő anyagtól, mert azok káros mikrobák elszaporodását idézhetik elő.
- takarítási tervet kell összeállítani, ami tartalmazza a takarítás alá vont területeket, a takarítás gyakoriságát, a tisztítószereket és azok használati módját, valamint a takarítás módszerét
- a tisztaság szintjét tesztelni kell
- a takarítóeszközöket lehetőség szerint egy adott helyhez kötve használják, elkerülve ezzel a többi helyiség szennyeződését
Milyen elvárásokat támasztanak a korszerű takarítószerekkel szemben? Amellett, hogy a szabályok betartását lehetővé tévő termékekkel tudnak dolgozni az élelmiszeripar szereplői, egyéb szempontok is közrejátszanak a választásban. Egyre fontosabbá válik a gazdaságos használat, a takarítószerek takarékos alkalmazása is. A kevesebb tisztítószer nem jelenti a hatékonyság csökkenését. Egy termék minél több felületen legyen biztonságosan használható, ezzel is támogatva a költséghatékony és időhatékony munkát.
A higiéniát középpontba állító webáruházunkban mindent egyetlen helyen megtalál, ha takarításról és fertőtlenítésről van szó. A Kiehl mosogatószerektől a felülettisztításra alkalmas termékekig az összes tisztítószert forgalmazzuk, ami nélkülözhetetlen. Használja ki az online vásárlással járó előnyöket!
A webshopból nagy mennyiségben tud vásárolni ipari tisztítószereket gépi és kézi tisztításhoz. Garantált minőséget kap, ha a Kiehl mellett dönt és a higiénia miatt sem kell majd szégyenkeznie. A kollégáink minden kérdést megválaszolnak, nyugodtan lépjen kapcsolatba velük a honlapon közzétett elérhetőségek bármelyikén!